RECEITAS

Fondue de Sorvete

1 lata de creme de leite com soro 400g de chocolate ao leite para cobertura picado 200g de chocolate meio amargo para cobertura picado 1 pote de sorvete napolitano

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o creme de leite.
  2. Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre.
  3. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo.
  4. Coloque em uma panela para fondue.
  5. Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete.
  6. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue.
  7. Se quiser, sirva com farofa de amendoim.
  8. Rendimento: 6 porções.

Fonte: Cybercook