RECEITAS

Peito de frango com Creme de Leite

1 cebola e 2 peitos de frango 50 ml de caldo de galinha e 150 ml de creme de leite Vinho branco Pimenta do reino Óleo, tempero especial para frango e sal

Modo de preparo

  1. Para preparar, primeiro você tem que refogar a cebola picada bem fininha numa panela com um pouco de óleo.
  2. Assim que estiver transparente coloque um pouco de vinho branco e deixe evaporar.
  3. Em seguida adicione o caldo de galinha pronto e mexa bastante antes de adicionar o creme de leite.
  4. Deixe o molho diminuir no fogo baixo durante alguns minutos e depois corrija o ponto de sal e pimenta.
  5. Tempere os peitos de frango com o tempero especial e lacre os mesmos em uma chapa ou frigideira bem quente.
  6. Quando a carne estiver douradinha, deite os peitos de frango encima do molho de creme de leite e deixe descansar um pouco para pegar o sabor.