RECEITAS

Mousse de Chocolate

3 ovos 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  1. Bata as gemas até dobrarem de volume
  2. Junte o açúcar e continue batendo
  3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
  4. Junte o creme de leite, batendo sempre
  5. Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira
  6. Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!