RECEITAS

Lasanha de Bacalhau

550 gr de massa para lasanha quanto baste de queijo ralado Recheio 400 gr de bacalhau porto demolhado(s) 1 unidade(s) de tomate picado(s) 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho picado(s) quanto baste de azeitona preta picada(s) quanto baste de salsinha picada(s)

Como fazer

  1. Cozinhe a massaver vídeoda lasanha. Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do Molho brancover vídeo a massa da lasanha, o bacalhau refogado, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o Molho brancover vídeo vá alternando até acabar.
  2. Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.

Recheio

  1. Numa panela, doure o alho no azeite e acrescente o bacalhau, o tomate picado, a salsinha e deixe refogar.

Molho

  1. Derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até engrossar.

Montagem

  1. Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do molho, a massa da lasanha, o bacalhau refogado, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o Molho branco e vá alternando até acabar. Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.

Fonte: Cybercook