RECEITAS

Almôndegas de Frango de Micro-ondas

500 gr de peito de frango desossado 1 unidade(s) de cebola picada(s) 4 colher(es) (sopa) de cheiro-verde 2 dente(s) de alho quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 400 gr de molho de tomate

Como fazer

  1. Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta.
  2. Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário.
  3. Cubra com o molho, tampe e leve ao micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.

Fonte: Cybercook