RECEITAS

Uramaki Filadélfia

1/2 folha de nori (alga marinha) 1/2 xícara de arroz para sushi 10 de gergelim misto torrado 1 1/2 colher (sopa) de salmão cru cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de cream cheese 1 colher (chá) de cebolinha verde picada

Como fazer

  1. Sobre a esteirinha, coloque a folha de nori com o lado áspero para cima e espalhe o arroz por toda a superfície.
  2. Distribua o gergelim por cima do arroz.
  3. Vire o nori, para que o arroz fique por baixo.
  4. Coloque o salmão, o cream cheese e a cebolinha meio.
  5. Enrole o sushi fazendo com que a parte mais próxima à você cubra o recheio e caia em cima do arroz para selar o rolo.
  6. Vire mais uma vez e molde o sushi em forma quadrada.
  7. Corte o rolo no meio, junte e corte em quatro formando oito pedaços.

Fonte: Cybercoo