1/2 kg de bife
4 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho cortados ao meio
1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente 

Como fazer

  1. Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes.
  2. Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.
  3. Junte aos poucos o caldo de carne tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.
  4. Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.
  5. Para incrementar, salpique cebolinha picada e sirva com fatias de limão siciliano.

Fonte: Cybercook